Cipolle senza lacrime

In Giappone sono riusciti a produrre in laboratorio una cipolla che non provoca lacrime.

Gli scienziati autori della cipolla 2.0 hanno detto di essere riusciti a neutralizzare la sostanza che provoca appunto la lacrimazione, irritando gli occhi.

La società che si può vantare di tale risultato e che nel 2013 vinse un premio per la scoperta più inutile dell'anno per aver scoperto l'enzima che provocava lacrimazione nelle cipolle, la House Foods Group, si prende dunque una bella rivincita.