Questo sushi-ya è certamente consigliato se vi trovate a Ginza.
Il proprietario, tale Yousuke Imada, è noto anche in America dove tiene spesso delle conferenze sul cibo Giapponese.
Il ristorante è presente a Ginza dal 1935 e spesso si trova una lunga fila davanti all'entrata.
Orari: 11:30-14 / 17-22
Indirizzo: 7-6, Ginza 8-chome, Chuo-ku,Tokyo 104-0061 (mappa)
Tel. +81-3-3571-6523 (sito)