Osechi ryouri

Si tratta del pranzo di inizio anno, con molti piattini con all'interno varie pietanze.

Uno dei piattini contiene zoni, ovvero una zuppa calda che contiene mochi, pezzi di pollo e altro ancora.

Tale zuppa nel Kansai di solito viene sostituita da una zuppa di miso.

La zuppa e il riso in bianco solitamente vengono serviti caldi, insieme a una gran varietà di piattini contenenti carne, pesce, vegetali, sottaceti e altro.

Ormai è usanza comune non preparare l'osechi ryouri da se, ma ordinarlo ad un ristorante o negozio e a volte contiene alimenti che non c'entrano nulla con la tradizione, come il sushi o cibo cinese.

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