Tenichi

Questo ristorante l'ho provato per la prima volta nel 2011.

E' un tempura-ya, molto famoso a Tokyo e non certo economico.

In realtà vengono proposti 3 tipi di menù ed io ho sempre preso quello più economico, che costa sugli 80 euro circa.

Il cuoco cuoce nell'olio uno o due pezzetti di tempura alla volta, spiegandoti di cosa si tratta e questo in continuazione finchè non termina il menù da voi scelto.

Quello più "economico" è sufficiente per assaggiare vari tipi di pesce, vegetali e funghi. E' davvero ottimo.

Alla fine vi spostano in un'altra saletta o in un posto vicino e vi servono un gelato o un dolcetto con del tè verde.

Io sono sempre andato a quello di Yurakuchou, Ginza, ma poi ho scoperto essercene un altro a Shinjuku. In realtà andando sul sito si può notare come ce ne siano altri a Tokyo e in tutto il Giappone. Io vi indico l'indirizzo di quello in cui sono stato io.

Indirizzo: Giappone, Tokyo, Chūō, Nihonbashimuromachi, 2 Chome−4−3, YUITO3F ‎(sito)

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